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虹吸式的底水該不該倒掉?


虹吸式本來就比較耗損咖啡豆!!

底水要到掉的問題!!如上述!!

若是認為底水會沖淡味道!那就把咖啡粉多半匙吧!!

畢竟那時候壺蠻燙的!!若是不小心打破了!!

畢竟也是一兩千快的東西!!

跟半匙咖啡粉比起來貴很多!!

所以不建議倒啦!!

還有個人猜測做壺的人也沒那麼笨吧!!

不會不知道底水會稀釋咖啡!!

相信在設計時應考慮進去了!

不用太擔心!!

應改把煮的時間與味道抓的好一些比較重要!!
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